Ferme Angus Jarret de Porc Plein Air - 1,5 kg En direct de Ferme Angus (Nord)
Le Jarret de Porc est délicieux mojité. Pour un recette bien du nord : cuisinez la à la bière ! elle permet à la viande de conserver sa tendrté pendant la cuisson. Le poids de ce morceau peut légèrement varier de +/- 10% en fonction des découpes possibles, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire. Nos porcs Gascon et Duroc sont élevées en plein air sur la ferme. Ils sont nourris avec les céréales bio de la ferme, accompagnées de sérum bio en partenariat avec un producteur local. Leur croissance longue assure une viande somptueuse, tendre et persillée. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
19.99EUR : 
