GGM GASTRO - Table réfrigérée de boulangerie Premium PLUS - 1618x800mm - avec portes des deux côtés


GGMGASTRO Le meilleur appareil de sa catégorie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Isolation écologique polyuréthane sans CFC Table réfrigérée adaptée à la pâtisserie et à la boulangerie Volume utile : 400 l Thermostat à commande digital Affichage numérique leader sur le marché Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Surface de travail sans arête Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 850 mm Plan de travail de 50 mm d'épaisseur sans chant périphérique arrière Guides et grilles facilement amovibles Compact et peu encombrant Efficacité énergétique élevée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plan de travail en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable Stabilité élevée Avantages produit Surface de travail résistante Réfrigération puissante et constante L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP) Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Avec réfrigération de récirculation Fonction de dégivrage automatique Contrôle de la température de dégivrage Température du dégivreur réglable Système de condensation ventilée Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés 1 Compartiment réfrigéré avec 4 portes Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 400 mm x 600 mm Équipement intérieur 4 portes Convient pour20 Récipient à pâte Le côté d'ouverture des portes peut être modifié Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer Intérieur en acier inoxydable Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Revêtement en acier avec verrouillage Raccordement Puissance : 209 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.618 mm x 800 mm x 850 mm Contenu de la livraison 8 x Rails de glissement 4 x EN Tôles, grilles ou conteneurs Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2449.19EUR :

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